![Домашняя сгущенка. Что делаю не так? — 22 ответов | форум Babyblog Почему не густеет сгущенка???](https://i7.otzovik.com/2020/06/22/10241271/img/27328_74939580.jpeg)
Как варить белую густую сгущенку
Нежный вкус и тонкий сливочный аромат делают сгущённое молоко идеальным топингом для блинов и вафель, а ещё важным ингредиентом для кремов, мороженого и других десертов. В магазинах можно наткнуться на продукт с подозрительно длинным составом и не лучшим вкусом. Если вы хотите получить натуральную сгущёнку, сделайте её самостоятельно. Для этого есть несколько простых способов. Только помните, что в г сгущёнки содержится ккал и 54 г сахара, так что лучше употреблять не более 25—50 г лакомства в день. В эмалированную посуду с утолщённым дном налейте молоко и поставьте на небольшой огонь.
![Классическая домашняя сгущёнка на плите Почему сгущённое молоко темнеет при варке?](https://i.ytimg.com/vi/D9hKrcht7Es/sddefault.jpg)
![Ингредиенты Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни](http://chasogorod.narod.ru/images/166.jpg)
![О чём нужно помнить Как приготовить идеальную домашнюю сгущёнку](https://i6.otzovik.com/2017/12/19/5791430/img/56715873.jpeg)
![Способ приготовления Практически каждая вторая упаковка сгущенного молока - фальсификат](https://ic.pics.livejournal.com/chasogor/15176704/1082854/1082854_800.jpg)
![Как выбирать сгущенку Почему вареная сгущенка жидкая?](https://i7.otzovik.com/2020/06/22/10241271/img/27328_55442817.jpeg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/leo_foods/81028234/59012/59012_600.jpg)
![](https://i.otzovik.com/objects/b/800000/799889.png)
![](https://dakris.com.ua/content/uploads/images/93540793111444.jpg)
![](https://botanicafood.ru/wp-content/uploads/2023/06/54545121515.jpg)
Немного остыла, перелила в банку и в холодильник. Итог: цвет вареной сгущенки, загустела хорошо. Вкус приятный, но кристалики сахара хрустят на зубах. Итог: кристалики сахара хрустят на зубах. Итог: засахаренная помадка. Муж очень любит сгущенку, за раз съедает банку один, но в магазинной нет ничего святого.
![почему сгущенка не густеет при варке | Дзен](https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/1436374/ezKl01sRZlIipkDfYo0GhQ.jpg)
![Почему не густеет сгущенка??? — Спрашивалка](https://i.ytimg.com/vi/toYg6_1V2CM/maxresdefault.jpg)
![⏰ Как варить густую сгущёнку, чтобы она осталась белого цвета?](http://www.upakovano.ru/pictures/article_imgs/Other_magazines/milk_sphera/1_2009/1.jpg)
![спасти сгущенку - Советчица](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/05/26/671392_57152-710x550x.jpg)
![почему сгущенка не густеет | Дзен](https://n1s1.hsmedia.ru/34/21/c8/3421c8a1cc17861f101ea2ca7d2e2599/2976x2000_0xac120003_11693671611639161747.jpeg)
![Практически каждая вторая упаковка сгущенного молока - фальсификат - Российская газета](https://i6.otzovik.com/2019/01/30/7643193/img/753298_79539288.jpeg)
![Сгущенное молоко домашнего приготовления - баштрен.рф](https://i.otzovik.com/objects/b/30000/27328.png)
![Вареная сгущенка - Кулинария и кухня](https://storage01.tea.ru/medialibrary/470/4708549315d2cab5c35656dde4ab0efc/46ddeb9f7eb2826964463ecf2089ba6d.jpg)
![Почему сгущённое молоко темнеет при варке? | Вокруг Света](http://i.otzovik.com/objects/b/230000/226094.png)
![Ответы баштрен.рф: Почему не густеет сгущенка???](http://www.upakovano.ru/pictures/article_imgs/Other_magazines/milk_sphera/1_2009/7.jpg)
![Как изготовить сгущенное молоко? - Страница 2 : Кулинарные вопросы](http://batona.net/uploads/posts/2012-04/1334039053_04.jpg)
![Как приготовить идеальную домашнюю сгущёнку - Лайфхакер](http://upakovano.ru/pictures/New Folder/September 2014/1332420.jpg)
![Сгущенка домашняя в мультиварке](https://gotovim-doma.ru/forum/files/4/fb/4fb14aab5e55338f768fa4b8456037f2_105190.jpg)
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Кола и пепси в чём разница? Лично я не против того и другого но многие говорят что кола лучше 1 ставка. Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект.
![](https://i6.otzovik.com/2017/12/19/5791430/img/20543822.jpeg)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/9668.jpg)
![](https://n1s2.hsmedia.ru/15/e0/41/15e041bc0dfb63bbe1a9d0bf91834f94/4950x3300_0xac120004_7864292581686304946.jpeg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/03/56/1053289_68869-640x0.jpg)
![](http://www.upakovano.ru/bitrix_personal/templates/upakovano/covers/20.jpg)
![](https://i.otzovik.com/objects/b/760000/753298.png)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/03/58/610007_54972-710x550x.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/leo_foods/81028234/60014/60014_600.jpg)
![](https://www.boiltime.ru/wp-content/uploads/2021/02/belaya_sgushenka.jpg)
![](https://i6.otzovik.com/2019/01/30/7643193/img/753298_38011425.jpeg)